将藕切条状,用沸水煮1分钟捞出,放入碗中,上面放干辣子节,小米辣,蒜末,干花椒粒,用热油把干椒,花椒炝香
把炝好的藕条放蒸鱼豉油,蚝油拌匀,腌制5分钟,整齐的码在盘子中,把料汁淋在藕条上,放少许香菜末点缀
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