清淡的豆苗皮蛋汤
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人做过这道菜
颖儿小食堂
经常在餐馆吃饭都吃到，所以决定在家学做😜
用料
清淡的豆苗皮蛋汤的做法
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豆苗洗干净，沥干水分备用
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猪肉剁碎，放油，盐，糖，生粉调味
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热锅放油，爆香蒜头
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虾皮洗干净，沥干水分，爆香蒜头，放入虾皮翻炒，炒出虾皮的香味
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炒出虾皮香味，放入适量的水
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皮蛋切小块，然后放锅里和虾皮水煮开
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水烧开，放入豆苗和肉碎
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等汤烧开，最后放红枸杞，汤放糖，盐调味即可
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清淡的豆苗汤就煮好咯😜
小贴士
红枸杞最后放，太早放，煮得时间长会酸的，也会煮烂，上锅卖相也不好看😊
