干黄豆用水提前泡一夜。
这是第二天泡发后的样子。
豆子用破壁机绞成泥。
油烧至七成热~
下豆渣炒5分钟。
加入切碎的小芹菜,稍作翻炒即可。
出锅出锅~
豆渣的豆香混合了小芹菜独有的香气,特别搭~
挤点柠檬汁,味道更加清爽~
够简单吧?还不快做起来!夏季避暑好物✌️
上传你做的香气扑鼻的炒豆渣,低脂健康,营养满分💯