麻辣小龙虾尾

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我有故事,你有酒吗🤗🤗🤗

用料  

虾尾600克
食用油适量
盐 味精 鸡精 白糖 花椒 干辣椒 葱 姜 蒜 孜然粉 十三香 生抽

麻辣小龙虾尾的做法  

  1. 解冻  清洗虾尾

    麻辣小龙虾尾的做法 步骤1
  2. 热油酥(炸)一下虾尾   (可以复炸一下)

    麻辣小龙虾尾的做法 步骤2
  3. 备好要用的佐料(切丁小颗粒),热油炒香,然后放炸好的虾尾,一起翻炒,并放入调料(按照个人口味添加)

    麻辣小龙虾尾的做法 步骤3
  4. 装盘 开干

    麻辣小龙虾尾的做法 步骤4

小贴士

虾线我在清洗的时候,没有处理,吃的时候还是比较好弄的,活虾的话清理起来会方便很多,但是去除虾线口感的话就没有那么Q弹了。
 

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该菜谱发布于 2020-08-07 01:57:06
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麻辣小龙虾尾的答疑

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