凉糕

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夏天,隔几天做一次,孩子们都很喜欢!

用料  

圆粒糯米 500克
1000克
红枣 20颗
葡萄干 半碗

凉糕的做法  

  1. 圆粒糯米洗干净,沥干水!

    凉糕的做法 步骤1
  2. 1份米:2份水,电饭锅煮熟,比这个状态要软一些!

    凉糕的做法 步骤2
  3. 8寸活底模剧,底面和立面都抹熟油,(味道小的食用油都可以,加热后晾凉就可以!)

    凉糕的做法 步骤3
  4. 洗净20颗大枣,分两半去核,米一层,枣一层,(枣切小一点更好吃)

    凉糕的做法 步骤4
  5. 还可以放豆沙!

    凉糕的做法 步骤5
  6. 葡萄干是一定要的,(葡萄干洗5次,泡十分钟再洗5次,真的很难洗净的!用干净的布巾或纸巾吸干水)

    凉糕的做法 步骤6
  7. 米饭分三份,米 馅 米 馅 米,的顺序铺平,晾凉,就可以开动了,也可以冷藏后食用!

    凉糕的做法 步骤7

小贴士

有人喜欢在米饭里加糖,我觉得太甜,不喜欢!
 
该菜谱发布于 2020-08-07 07:50:31
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