减脂凉菜--蒜泥茄子

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今天这道蒜泥茄子,茄子蒸熟然后放上调味料凉拌即可,特别适合减脂期的小伙伴食用,制作时间20分钟!

用料  

茄子 2个
大蒜 5瓣
葱末 适量
小米椒 3个
3汤勺
生抽 2汤勺
蚝油 1汤勺
2克
香油 1茶勺
香菜 一小把

减脂凉菜--蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子洗净中间切开,放在锅中,上汽开始计时蒸10分钟

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 蒜切末,葱切末,小米椒切碎放在碗中

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 加入盐,生抽,蚝油和醋搅拌均匀

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤3
  4. 蒸熟的茄子,撕成条状晾凉备用

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤4
  5. 把调制好的调料汁放在茄子中拌匀

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤5
  6. 最后撒上香菜末,淋上香油即可

    减脂凉菜--蒜泥茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-07 08:39:02
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