颜值担当的华夫素馅饼
1
人做过这道菜
NANA烘焙
百变造型的华夫机，今天尝试了馅饼一次性成功，用的面包的面团。
用料
| 面团 | |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 温牛奶 | 70-100克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 馅类 | |
| 粉丝 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 香菇 | 2朵 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 碎葱蒜 | 适量 |
颜值担当的华夫素馅饼的做法
-
做的急促，具体细节没拍照，尽量用语言描述清楚，后期有机会补上传图片。
1.面团：将面团材料混合一起揉成面团，最后放黄油揉成光滑面团，放在保鲜袋室温放置1小时左右入冷藏过夜。
2.馅料：粉丝冷水泡10分钟，切碎，香菇菠菜热水炒一下，切丁，鸡蛋打散加少量冷水，放锅中翻炒回温后再倒入馅料中，在放葱蒜，生抽，香油，芝麻，椒盐，少许盐，搅拌均匀。入冷藏过夜。
-
面团分成差不多大小的挤子，大约30克左右，我做的小，包入馅料，捏合住，不用擀，因为华夫机盖住就可以压合住。华夫机预热刷油，放入面团，一个华夫机放2个面团。这是切开的馅饼。
-
迷你的，适合孩子吃
-
美美哒
-
大集合
-
来个抢眼镜头
