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木鱼精风味青椒竹轮

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用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
竹轮（油豆腐也可以。和青椒一样厚度切成丝） 40g
青椒（洗净，切成丝） 100g
蛋黄酱 1勺
酱油 1/6勺
木鱼精薄片 2.5g
辣椒粉 适量

木鱼精风味青椒竹轮的做法  

  1. （油豆腐代替竹轮的话，将油豆腐切成丝，用开水泡2分钟。放凉挤水）

    准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开大火，等待30秒。

    锅中倒入青椒，炒至熟。

    锅中倒入竹轮，酱油和木鱼精薄片，翻炒1分钟。灭火。

  2. 做好了。将步骤1装碟子撒上辣椒粉即可。

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该菜谱发布于 2020-08-07 10:02:15
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