炒米粉

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今天来份炒米粉吧

用料  

米粉 一份
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
黄瓜 适量
生抽 1.5勺
老抽 半勺
辣椒酱 1勺

炒米粉的做法  

  1. 米粉放入开水中煮7-8分钟,直至没有硬心后,捞出过冷水,沥干

  2. 黄瓜切丝、火腿肠切片备用

  3. 热锅倒油下鸡蛋,煎至七成熟下火腿和黄瓜,加入适量盐翻炒均匀,倒入米粉继续翻炒,再加入生抽、老抽、辣椒酱,翻炒均匀即可出锅✅

    炒米粉的做法 步骤3

小贴士

出锅前撒点葱花更香哦
 
该菜谱发布于 2020-08-07 13:47:13
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炒米粉的答疑

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