水果蛋挞(全蛋)

6 人做过这道菜

用料  

蛋挞皮 9只
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
牛奶 100克
奶油(可全部替换为牛奶) 60克
草莓 适量
蓝莓 适量
薄荷 适量

水果蛋挞(全蛋)的做法  

  1. 蛋挞皮拿出解冻,趁这个时间制作蛋挞液。

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤1
  2. 两只鸡蛋加入30克细砂糖搅拌均匀。

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤2
  3. 加入牛奶和奶油,继续搅拌至顺滑。
    (如想低卡,可将奶油换至牛奶,口感没太大影响,只是成品香味没有那么浓郁)

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤3
  4. 过筛4次

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤4
  5. 蛋挞液完成

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤5
  6. 将蛋挞液倒入已解冻的蛋挞皮内,烤箱上下管200℃烘烤20分钟。趁此期间将自己喜欢的水果切丁,备好。

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤6
  7. 出炉

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤7
  8. 摆盘

    水果蛋挞(全蛋)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

水果蛋挞(全蛋)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-07 13:48:55
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