健康贴秋膘：番茄炖牛腩
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人做过这道菜
simba妈
用料简单，不加水，保持食物原有的味道，汤汁浓郁 肉质鲜美软烂 好吃的不得了^o^
用料
健康贴秋膘：番茄炖牛腩的做法
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牛腩洗净焯水
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先将5个西红柿切碎，洋葱碎 及小米辣若干（可不加）
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锅中放少许底油依次放入辣椒🌶️洋葱碎番茄翻炒
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加入生抽
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老抽
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加入焯好的牛腩倒入少许料酒翻炒
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加入冰糖
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小火慢炖两个小时（中途翻炒几次，看下汤汁的情况）牛腩八成熟时再放入两个切好的番茄（忘记拍照了）
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直到牛肉软烂，根据个人口味适当加入食盐
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不加一滴水的番茄牛腩烧好啦！立秋贴秋膘，美味又健康！
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太好吃啦😋
