番茄焖腐竹

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用料  

5克
西红柿 3个
干腐竹 100克
青豆 50克
调味料:
植物油 15克
1/4茶匙
1/2茶匙
黑胡椒拧 15下
酱油 5克

番茄焖腐竹的做法  

  1. 备料:干腐竹100克提前泡软、沥干、切成6cm长的小段,番茄去皮,切块备用。


  2. 主锅放入5克姜,5秒/速度7,切碎姜。

    番茄焖腐竹的做法 步骤2
  3. 放入15克植物油,设3分钟/varoma/小勺,爆姜。加入番茄,设3秒/速度7,把番茄切碎。

    番茄焖腐竹的做法 步骤3
  4. 设3分钟/varoma/反转小勺,煮番茄。

    番茄焖腐竹的做法 步骤4
  5. 放入腐竹,把盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒拧15下、酱油5克也放入主锅,设7分钟/varoma/反转小勺,煮腐竹。最后5分钟的时候在锅盖孔放入50克青豆。

    番茄焖腐竹的做法 步骤5
  6. 装盘享用。

    番茄焖腐竹的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-07 14:41:33
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番茄焖腐竹的答疑

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