奶香大米发糕(不加泡打粉)
6.9
综合评分
21
人做过这道菜
沫沫的彩虹糖
主要做给孩子吃的，所以没有加泡打粉，松软不粘牙
用料
奶香大米发糕(不加泡打粉)的做法
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把量好的所有食材倒入大碗搅拌均匀
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搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵30-40分钟
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搅拌排气
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发酵2-2.5倍大后搅拌排气，倒入耐高温纸杯中7-8分满，二次醒发10-15分钟，撒上自己喜欢的干果，蒸15-20分钟左右，具体根据磨具大小判断，大的磨具多蒸下
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开花了的大米糕
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不粘牙，时候不爱吃饭的熊孩子
小贴士
下次奉上另一米浆版本，也不错，这种成功率又高又快手的发糕一定要给孩子做起来
