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樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕

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血染的樱花的厨房  血染的樱花

用料  

牛奶 50克
奥利奥 3小包
细砂糖 25克
吉利丁片 3片
淡奶油 200克

樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法  

  1. 把奥和利分开，奥放入厚点的塑料袋里方便待会碾碎

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤1

  2. 三小包奥利奥的奥用擀面杖碾碎，尽量碎点

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 因为本身不是烘焙爱好者，所以一升的奶油和大块的黄油都放弃了，买小包装，浪费少

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤3

  4. 40g黄油隔水融化成液体状倒入85g奥利奥碎拌匀

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤4

  5. 6寸活底铺油纸

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤5

  6. 压实后放冰箱冷藏

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤6

  7. 50g牛奶把利隔水加热化开，加泡好的吉利丁融化至无颗粒

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤7

  8. 冷却一会

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤8

  9. 奶油打发到6分，倒入牛奶抹茶吉利丁混合液搅拌均匀

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入模具，冰箱冷藏4小时以上

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤10

  11. 吹风机吹模具侧壁脱模

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤11

  12. 随意摆上装饰完成

    樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-08-07 16:30:21
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