韩式拌杂菜
7.9
综合评分
83
人做过这道菜
中国媳妇韩国郎
婆婆每次来中国都要做这个杂拌菜，而且一做就是一大锅，可以吃两天🤣
用料
韩式拌杂菜的做法
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所有食材准备就位，清洗，切件，肉片用少许盐跟料酒腌一会，粉丝煮软能掐断
除（肉片，洋葱，韭菜，蒜蓉)以外，其他都焯水备用
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锅里放油，依次下入蒜蓉，肉片，洋葱，韭菜（肉片炒熟，洋葱炒软，韭菜炒断生）关火备用
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锅里依次加入粉丝，焯水过的胡萝卜，木耳，香菇，菠菜，再加入适量酱油（生抽）
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香油
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适量的盐，适量的糖（根据个人口感选择性放）最后白芝麻
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带上一次性手套，抓匀尝味
盐，酱油，糖，都根据自己的口感酌情添加
超级简单的杂拌菜就完成了
小贴士
忽略我的蘑菇是秀珍菇，配菜不用太纠结，喜欢吃什么就放什么，不嫌麻烦的可以煎蛋饼切丝一起拌
