蜜桃乌龙茶包 | 1包 |
leafpure饴纯零卡植物代糖 | 8克 |
白凉粉 | 20克 |
玫珑瓜/哈密瓜 | 1个 |
准备好食材,玫珑瓜可以用小一点的哈密瓜代替,蜜桃乌龙茶没有的话可以用茉莉花茶,玫瑰花茶,绿茶等代替
泡两壶500ml的乌龙茶。
一壶用来做茶冻,一壶用来做最后的茶汤。
奶锅里倒入500ml乌龙茶,20克白凉粉和8克leafpure饴纯零卡植物代糖,煮开至全部融化,关火。
将上面煮好的液体倒入冰格,没有冰格的话倒在杯子里碗里都可以。冷却后液体会自动凝固成茶冻,可放冰箱里冷藏加快速度。
哈密瓜在三分之二处切开,挖掉內瓤,用勺子或挖球器挖出果肉。
然后在挖空的瓜里,一层蜜瓜球一层茶冻放满(也可以再加点冰块),浇入冷却的蜜桃乌龙茶,就完成啦~
捧着码的满满的瓜碗,开吃~