莲藕炒肉片

8 人做过这道菜

用料  

五花肉 150克
莲藕 1节
蒜苗 1根
白糖 2勺
十三香 适量
适量
生抽 2勺勺

莲藕炒肉片的做法  

  1. 把各种食材洗好,切好备用。起锅烧油。油热放入一勺白糖,进行搅拌,糖融化。

    莲藕炒肉片的做法 步骤1
  2. 倒入切好的五花肉片,进行快速翻炒,倒入时小心喷溅。

    莲藕炒肉片的做法 步骤2
  3. 倒入2汤勺料酒

    莲藕炒肉片的做法 步骤3
  4. 五花肉煸炒变色。倒入切好片的莲藕。

    莲藕炒肉片的做法 步骤4
  5. 进行翻炒,感觉颜色浅的可以倒入适量老抽上色。倒入2勺生抽。适量盐,十三香。

    莲藕炒肉片的做法 步骤5
  6. 翻炒肉,莲菜都熟了,倒入蒜苗,再翻炒

    莲藕炒肉片的做法 步骤6
  7. 蒜苗炒软,关火

    莲藕炒肉片的做法 步骤7
  8. 盛盘

    莲藕炒肉片的做法 步骤8
  9. 一道美味的菜就做好了。

    莲藕炒肉片的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-08-07 19:46:10
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莲藕炒肉片的答疑

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