米粉用冷水泡一晚,然后开水煮开,5分钟
捞出后,在凉水接着泡一个小时,很重要喔,不然会稍稍硬
鸡肉切片,放入极味鲜和盐还有料酒
食材准备
先炒鸡肉
鸡肉炒差不多以后,放米粉酱,和芹菜和香菇,如果没有米粉酱,就用干辣椒🌶️花椒姜香叶,或者是用小龙虾的料也可以!
放入粉
成了!
上传你做的爆辣炒米粉