油焖大虾

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我家大宝一直不爱吃虾,这次做了一道油焖大虾,发现他挺爱吃的,就多做了几次,自己也爱上了。

用料  

三片
4瓣
白糖 20克
生抽 1勺
料酒 少量
15只
半根
小香葱末 适量

油焖大虾的做法  

  1. 新鲜虾洗干净,清理虾线,去除虾须。控水,再用厨房纸吸干表面水分。

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 如图大葱,姜,蒜,小香葱切好备用

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 锅内放油,比平时炒菜油要多些。油热放虾中火翻炒。

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 翻炒至如图,多翻炒一会口感更棒。

    油焖大虾的做法 步骤4
  5. 放入葱姜蒜,炒出香味,再放入少量料酒,一汤匙生抽,糖,翻炒均匀即可盛盘。

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 盛盘后撒上小香葱。大宝一人可以吃一盘😊

    油焖大虾的做法 步骤6
  7. 今晚用蓝色珐琅铸铁锅做的哦。

    油焖大虾的做法 步骤7

小贴士

好久没出菜谱了,大宝上学,二宝会走路后就一点时间都没有了,就连最爱做的吐司也没做几次了。疫情期间又开始装修房子。这刚搬新家,开始做好吃的。买了漂亮锅锅,做菜都好吃太多。
 
该菜谱发布于 2020-08-07 22:15:58
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油焖大虾的答疑

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