练肉模式低脂鸡肉煎藕饼

Name: 练肉模式低脂鸡肉煎藕饼
Ingredients: 中等1块鸡胸那个肉; 10片藕片5mm左右; 半根胡萝卜大拇指指粗; 1/4个洋葱拳头大; 随口味适量酱油、盐、白胡椒

1 人做过这道菜

马总健身我配餐，转眼已经坚持两个多月了，肚子越来越大眼看36周了，有点力不从心。最近开始和日本主妇学做便当，一些荤菜可以有空时做成半成品放入冷冻，用的时候拿出来加一些酱汁进行简单调味，这个绝对可以有今晚安排上。平时我们印象里的藕饼不仅肉少还用油炸，看了日本主妇的菜谱仿佛打开新世界的大门，这个菜谱调味可以随自己口味，我也是看心情做的哦。

用料

鸡胸那个肉	中等1块
藕片5mm左右	10片
胡萝卜大拇指指粗	半根
洋葱拳头大	1/4个
酱油、盐、白胡椒	随口味适量

练肉模式低脂鸡肉煎藕饼的做法

以上用量就是图片成品量哈，已经冻了一小时了

1. 鸡肉，胡萝卜，洋葱用绞肉机绞成泥后用酱油，盐，白胡椒调味。
2. 不粘锅放少少少许低油用厨房纸或者小刷子刷一下就行。
3. 肉泥分成五份一大球夹在藕片中间按憋直接放在锅里。
4. 中火开煎，有呲呲声音时转小火一面煎3分钟，此时能看到鸡肉饼2/3已经变熟，然后翻面煎2分钟。中途观察颜色，我这个开始稍微有点火大了😁😁，用筷子夹着煎一下四周，上一点颜色就可以出锅了。
5. 降温后放冷冻，用的时候可以调照烧汁或者自己喜欢的口味酱汁再加热2-3分钟就可以啦。