孜然爆炒鸡心(超级下饭)

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用料  

鸡心 适量
青椒 以个
孜然粉和孜然粒 两大勺
生抽 一勺
适量
蚝油 一大勺

孜然爆炒鸡心(超级下饭)的做法  

  1. 青椒洗干净切小块

    孜然爆炒鸡心(超级下饭)的做法 步骤1
  2. 鸡心对半切开焯水

    孜然爆炒鸡心(超级下饭)的做法 步骤2
  3. 锅中放少许底油,加入蒜爆香,加入青椒翻炒,加入生抽翻炒片刻,放入鸡心加入蚝油和孜然粉和孜然粒,继续翻炒直到所有食材都被酱汁儿包裹,关火即可

    孜然爆炒鸡心(超级下饭)的做法 步骤3
  4. 好了,可以出锅装盘了,尽情的享用吧。

    孜然爆炒鸡心(超级下饭)的做法 步骤4

小贴士

因为生抽和蚝油本身都有咸度,所以我就没有放盐,口重的朋友可以酌情放盐!
 

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该菜谱发布于 2020-08-08 08:35:30
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