酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干

8.8 综合评分
28 人做过这道菜
巧克力控又上线啦😜今天分享巧克力味的玛格丽特饼干,巧克力味浓郁,一口一个的饼干,真的好吃到停不下来呀!

用料  

有机黄油 60克
糖粉 20克
熟蛋黄 1个
低筋面粉 45克
玉米淀粉 50克
可可粉 8克
可可豆 20克

酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法  

  1. 准备好,所有食材。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化好后分两次加入糖粉。

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  3. 用电动打蛋器打发均匀。

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  4. 煮熟的蛋黄过筛到黄油霜中。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 用硅胶刮刀拌均匀。

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  6. 再加入过筛的低筋面粉 玉米淀粉和可可粉。

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  7. 再次用硅胶刮刀拌均匀,拌到没有干粉的状态。

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  8. 把面团分成均匀的20份,搓成小圆球放在烤盘里。

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  9. 再用手指按个小窝。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法 步骤9
  10. 放上巧克力豆,放入烤箱150度烘烤25分钟。

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  11. 成品图,最近都在用的乐荷有机黄油,做出来的饼干特别好吃,奶香浓郁,没有膻味,连不爱吃黄油的小朋友都很喜欢哦!

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法 步骤11
  12. 成品图

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  13. 巧克力控别错过

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  14. 超级酥哦

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小贴士

烤箱需要提前预热,烘烤的温度和时间,请参考自己家的烤箱。
如果是不沾烤盘,可以不垫油纸

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该菜谱发布于 2020-08-08 08:46:35
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