网红腌黄瓜条

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转自抖音铭哥说美食

用料  

黄瓜 700g
10克
15克
20g
【腌制材料】
小米辣 20g
蒜片 20g
姜片 20g
花椒油 15g
白糖 60克
香醋 40g
生抽 80g
炸辣椒油

网红腌黄瓜条的做法  

  1. 黄瓜700g切成条去瓜瓤

    网红腌黄瓜条的做法 步骤1
  2. 加上盐10g,白糖15g,醋20g拌匀腌制

    网红腌黄瓜条的做法 步骤2
  3. 小米辣20g切成条去籽,姜20g,蒜20g切片

    网红腌黄瓜条的做法 步骤3
  4. 腌好的黄瓜冲水,压干水分,晾晒一下

    网红腌黄瓜条的做法 步骤4
  5. 放入步骤3里的所有材料,再加入花椒油15g,白糖60g,香醋40g,生抽80g,适量炸辣椒油

    网红腌黄瓜条的做法 步骤5
  6. 放入瓶中,放冰箱腌制三个小时

    网红腌黄瓜条的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-08 08:58:05
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