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网红水蜜桃奶冻

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陈茶衣的厨房  陈茶衣
转自抖音 晓婵的料理

用料  

【桃子冻】
桃子皮
水 150克
糖 25g
吉利丁片 15g
【牛奶冻】
热牛奶 50.g
吉利丁片 5g
【草莓牛奶冻】
草莓牛奶 100g
吉利丁片 10g

网红水蜜桃奶冻的做法  

  1. 桃子洗干净，削皮，桃子皮＋水150g＋糖25g，小火加热后加入泡好的吉利丁片15g

    网红水蜜桃奶冻的做法 步骤1

  2. 斜放45°，放入冰箱冷冻20分钟

    网红水蜜桃奶冻的做法 步骤2

  3. 做牛奶冻，热牛奶50g＋吉利丁5g，倒入杯中冷冻十分钟

    网红水蜜桃奶冻的做法 步骤3

  4. 再做草莓牛奶冻🍓：100g热的草莓牛奶＋10g吉利丁，反方向45°倾斜倒入杯中，冷冻20分钟

    网红水蜜桃奶冻的做法 步骤4

  5. 最后把桃子果肉加入杯中

    网红水蜜桃奶冻的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-08-08 09:07:59
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