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下饭快手菜--虎皮青椒

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佟小鹤的厨房  佟小鹤
这个虎皮青椒是一道有回忆的菜，小时候奶奶经常会做给我们来吃，当时觉得狠辣，现在却很怀念！制作时间20分钟

用料  

青椒 四个
生抽 2汤勺
醋 1汤勺
蚝油 半汤勺
糖 半汤勺
玉米淀粉 1汤勺
清水 4汤勺
葱蒜末 适量

下饭快手菜--虎皮青椒的做法  

  1. 青椒洗净，去根部，切段备用

    下饭快手菜--虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 把生抽，蚝油，白糖，醋，玉米淀粉和水调制成调料汁备用

    下饭快手菜--虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 锅中放油，把青椒放入两面煎制虎皮色取出备用

    下饭快手菜--虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 放入葱蒜末爆香

    下饭快手菜--虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 最后放入调料汁，炒至汤汁粘稠即可

    下饭快手菜--虎皮青椒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-08 09:58:02
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