粘糯 玉米饼（不用和面）
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人做过这道菜
Judy渔
又是一道思乡菜
老家早市上一块两块钱就能买到的现烙玉米饼，现在多少钱却买不到。加上这的玉米煮着吃的确不好吃，那就自己动手吧！
老家早市上一块两块钱就能买到的现烙玉米饼，现在多少钱却买不到。加上这的玉米煮着吃的确不好吃，那就自己动手吧！
用料
粘糯 玉米饼（不用和面）的做法
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1.玉米剥好简单冲洗下
2.用擦菜板擦碎（很好擦的哦，不用担心擦到手，注意别擦太过度，否则玉米硬皮会多影响口感）
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1.加入葱花、胡萝卜碎、鸡蛋、生粉、精盐
2.搅拌均匀
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1.魔飞锅（六圆盘）中，每盘里刷点油
2.将玉米糊分别用勺舀入锅中，摊平
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1.用勺轻轻转动试一下，待煎成形翻面
2.煎另一面
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两面煎好装盘
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配一碗半个西红柿切小块，一枚鸡蛋，一点紫菜，一小把腐竹片做成的汤
小贴士
1.加入鸡蛋等所有配料后无需额外加水
2.依据个人喜好，可以每个圆盘中多加或少加面糊，烙成薄的或厚的
2.依据个人喜好，可以每个圆盘中多加或少加面糊，烙成薄的或厚的
