奇奇怪怪的奶绿冻

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用料  

绿茶茶包 一袋
50克
500克
牛奶 200毫升
白凉粉 30~40克

奇奇怪怪的奶绿冻的做法  

  1. 水加热到80度泡茶(稍微浓一点,自己觉得差不多就行)

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤1
  2. 随便找个锅,倒糖,搅拌到融化,(50克会有点甜,可以少点)

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤2
  3. 煮开后加白凉粉,搅拌均匀后关火

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶(等稍微凉一点的时候再倒,不然效果和煮是差不多的)

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤4
  5. 倒入模具,晾凉后冰箱冷藏2至4小时,中途不要动它

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤5
  6. 如果绿茶包换成红茶包也是一样的,港式奶茶

    奇奇怪怪的奶绿冻的做法 步骤6

小贴士

牛奶可以先加和绿茶一起煮开再加白凉粉,不过这样凉了之后会有奶皮,但似乎并没有影响口感,绿茶包不要一起煮不然会很苦
 

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该菜谱发布于 2020-08-08 11:45:55
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