只有鸡蛋和面粉的鸡蛋饼
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人做过这道菜
美妙的人阿
周末的早餐，只用鸡蛋和面粉就能把胃填饱啦，配上妈妈牌爱心猪肉灌肠，yummy ～
用料
只有鸡蛋和面粉的鸡蛋饼的做法
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准备两个鸡蛋打散，加入适量纯净水，搅拌均匀
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在鸡蛋液中加入适量面粉，少量多次的加入，厨房小白可以确定面液的状态，不要太稀哦
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不粘锅里加少量油，开小火温热
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将一勺面液倒入锅里，用木铲摊平，小火慢慢煎，可以用木铲压一压，煎30秒可以翻个面
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两面都煎到金黄就可以出锅啦
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最后利用锅里的余热煎一下灌肠，盖上锅盖焖一下，大概1分钟就可以夹出来啦
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用盐把紫甘蓝泡10分钟，倒入少量酱油搅拌一下，泡一杯豆浆粉，美味的早餐就可以吃啦
小贴士
1.面粉一定要少量多次加入
2.也可以加入小葱花或者火腿碎（我的冰箱里只有鸡蛋啦）
2.也可以加入小葱花或者火腿碎（我的冰箱里只有鸡蛋啦）
