猪肝粉肠瘦肉青菜粥

4 人做过这道菜
一道非常美味的粥,小时候的味道

用料  

猪肝 适量
瘦肉 适量
猪肝 适量
大米 适量
青菜 小把
生抽 1勺
3克
生粉 10克

猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法  

  1. 猪肝,粉肠,瘦肉分三次加入生粉抓洗干净

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤1
  2. 材料都切好备用,猪肝可以泡水里,可以去血水。

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤2
  3. 小米开始加水煮,煮开后,加入粉肠,慢慢熬至米绵绸状。粥好吃的关键第一步在于米的煮

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤3
  4. 接着下瘦肉,搅拌无血水,可以增加点喜欢吃的青菜,搅拌

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤4
  5. 在接着下猪肝,猪肝比较好熟,基本可以煮两分钟就好了。这样材料不会柴。

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤5
  6. 最后来点生抽,盐,油,搅拌煮一分钟就可以出锅啦

    猪肝粉肠瘦肉青菜粥的做法 步骤6

小贴士

材料煮的顺序,很重要。这样煮出来的粥不会很柴

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

猪肝粉肠瘦肉青菜粥相关分类

该菜谱发布于 2020-08-08 13:40:30
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