爆浆的(包浆豆腐)

2 人做过这道菜
吃烧烤店的包浆豆腐,总是觉得太费钱啦!每次都是独揽一份!😂必须要自己试一下!不试不知道,一试吓一跳,哇!可以营业了!流口水了……😉技术含量又不高,手残党也没问题的!做起来吧!

用料  

豆腐 数块
食用油 少许(葡萄籽油)
生抽 2勺
辣椒面 2勺
小葱 4根
折耳根 适量
姜蒜蓉 适量勺
小米椒 4个
少许克

爆浆的(包浆豆腐)的做法  

  1. 碎料

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤1
  2. 油熟下锅翻炒出香味

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤2
  3. 加适量耗油

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤3
  4. 装盘OK啦

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤4
  5. 锡箔纸刷薄层油,豆腐放上去刷辣椒油(自己做的熟油辣子)

    烤箱预热后烤3分钟左右

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤5
  6. 抹上佐料如上图见,撒上葱花

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤6
  7. 撒上折耳根(随意)烤1分钟

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤7
  8. 爆浆的包浆豆腐出锅啦,口水流一地呢

    爆浆的(包浆豆腐)的做法 步骤8

小贴士

烤箱需预热,温度180℃左右(不能太高会糊)

自己炒料是关键(随自己口味来)

出锅后还可以撒自己喜欢的,如大头菜、花生米啥的,你高兴就好了!

别忘了陪瓶冰啤额😅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆浆的(包浆豆腐)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-08 14:25:13
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