虫草鸡汤

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一个人的生活,做鸡汤又怕吃不完,终于买了一只鸡。
买点虫草花。
来吧,一个人也要好好吃饭。
一只鸡分三次吃,也不会怕一个人一次吃不完了。

用料  

1只
3片
虫草花 10克
红枣 2颗

虫草鸡汤的做法  

  1. 买回来的鸡,是900g。洗干净,泡一会水。

    虫草鸡汤的做法 步骤1
  2. 泡完水的鸡再洗一遍,用厨房剪刀把这些油,鸡屁股,内脏什么的丢掉。冷水下锅,葱打结丢进去,姜拍一下切片。

    虫草鸡汤的做法 步骤2
  3. 把鸡稍微的煮一下,水开了就别煮了。不知道那个是什么所以就丢了

    虫草鸡汤的做法 步骤3
  4. 捞出鸡分块。鸡腿的部分把皮切开,用剪刀剪开,很容易剪的,就像吃烤鸡一样撕开连接处。这只鸡我分了三次吃。要煮的部分丢电饭煲里,其他的拿保鲜袋装起来,放进冰箱冷冻。下次要吃拿出来化冻丢进电饭煲里就好。很方便。

    虫草鸡汤的做法 步骤4
  5. 把所有的材料丢进去,放一根葱,煮到30分钟的时候把葱捞出来丢掉。我的虫草花放早来。下次做就等最后十分钟的时候再发虫草花。

    虫草鸡汤的做法 步骤5
  6. 开盖的时候放一把葱花进去,放盐调味。煮出来的汤真的很漂亮。

    虫草鸡汤的做法 步骤6

小贴士

做一小锅,一天可以吃掉。
汤一点都不油,很鲜。
一下就被喝掉了。
偷偷的加了一点点百合。
 
该菜谱发布于 2020-08-08 14:37:47
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