菠菜 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
豆芽 | 适量 |
香菇 | 4颗 |
西葫芦 | 一颗 |
鸡蛋 | 2个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
日式酱油(更鲜美一点 没有可用普通酱油) | 1勺 |
纯净水 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
芝麻 | 1勺(因为我特别喜欢吃芝麻 没有的可不放 ) |
海苔碎 | 适量(增加丰富的口感 可不放) |
肉松 | 适量(看个人喜好 可不放) |
五色糙米 | 看自己饭量 |
清洗好所有自己喜欢的蔬菜后 切一下焯水并沥干水分(因为我做的是低脂餐 所以全部食材都是直接分步过水没有用油炒)味道也是很好的
锅中焯水的时候调一个家庭韩式拌饭的
《灵魂酱汁》记住这个比例!!!跟着做不会错的
韩式辣酱2勺+香油2勺+雪碧2勺+日式酱油1勺+纯净水1勺+白糖1勺+芝麻1勺
此配方为2人份的量 可按人数均匀增加或减少
先前泡好的五色糙米 此菜谱低脂的源泉 降糖低脂又很有饱腹感 (不习惯糙米口感的话加一点点大米进去 我加了一点)
非常适合想减肥又嘴馋的小姐妹们~😋
将蒸熟的糙米饭平铺在砂锅底部(锅子提前加热过 可以保证食材的温度➕温度给到拌饭的香味)外面卖的石锅拌饭一般为了更加香会在锅底刷一层芝麻油 形成锅巴的同时更加香味扑鼻 低脂就不需要了 直接铺上就好
依次铺上提前焯好的菜 直接打颗无菌蛋或放上单面煎蛋都行
我加了海苔碎和肉松粉(在外面吃过一次加海苔碎的韩餐 酥酥脆脆又香又鲜 小细节提升大口感👍
淋上一圈灵魂酱汁~
可以按照自己的口味依次加入 不用一次加完
一边搅拌一边尝一下 适合自己就好
搅拌完成
2人份的灵魂酱汁依次全部加入
味道刚刚好 不会咸也不会味道不够
快手做了一个裙带菜鱼饼豆腐汤搭配拌饭
这个汤也是十分低脂又营养的(食材和做法不在配方里哦)
完美组合~
上桌图 开饭啦~
本来想把黑椒牛肉粒直接放进拌饭里的 怕热量太高 就单独一盘 尝了几块
蛋糕也是自己烤的喔 有喜欢的小姐妹我可以出配方