韩式海苔粉丝卷

Name: 韩式海苔粉丝卷
Ingredients: 2～3张海苔; 1卷（75克，未泡发）红薯粉; 2大勺生抽; 适量胡椒粉; 1勺橄榄油; 少许熟白芝麻; 适量鸡精; 适量面粉; 2个鸡蛋; 适量 葱花; 1克（加入蛋液）盐

0 人做过这道菜

这个海苔卷挺好吃的，偶然在其他地方看到，感觉应该挺好吃，就是找了好久都没有找到菜谱，于是就自己研究了一番，挺好吃的^_^
方子大概两个人吃的量！

本菜谱纯属原创，请勿转载！谢谢^_^

用料

1、红薯粉丝一卷用温水泡发至软
2、红薯粉丝泡软后，将粉丝剪成2～3段装入大碗内，不能剪太碎，不然不容易卷成卷。然后再加入生抽、胡椒粉、橄榄油、鸡精、白芝麻、葱花搅拌均匀后腌制30分钟（我有加了少许孜然粉，就一点点，个人口味觉得挺好吃的）
3、然后取一平盘倒入面粉
4、鸡蛋打散加1克盐搅拌均匀
5、将一张海苔剪切成两小张，取适量粉丝放在一端，然后卷起来，海苔收口处可刷上薄薄一层水，方便粘住收口
6、一卷卷做好
7、做好的长度如图所示，约8～9cm长，这个时候同时可以起油锅加热油了
8、接下来将海苔卷均匀的刷上一层蛋液，然后裹上一层面粉，整卷都要沾上面粉
9、然后再一次裹上蛋液
10、锅内倒入油，将油烧至七八成热后，依次放入海苔卷，炸差不多3～4分钟炸至金黄捞出沥油即可
11、全部炸好沥油
12、可以开吃啦，一卷卷吃起来特别香^_^蘸酱吃更好吃（蕃茄酱或甜辣酱都好吃）