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少油版的炸臭豆腐

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红烧狮子头Ark的厨房  红烧狮子头Ark
外食好吃的臭豆腐越来越少
周末在家 自己动手 丰衣足食

用料  

祖名味干 18快
香菜 1根
蒜 2只
剁椒酱 1勺
耗油 少许
生抽 少许
白芝麻 少许
孜然粉 少许

少油版的炸臭豆腐的做法  

  1. 1.在永辉买祖名味干 4块钱
    雪平锅热油快 倒入胡姬花花生油 放入臭豆腐 时不时翻面

  2. 2.准备蘸料。小碗倒入一勺剁椒酱 少许耗油 生抽 麻油 蒜泥 白芝麻 现磨孜然粉 香菜 搅拌调好

  3. 3.把炸好的臭豆腐 放入空气炸锅 160度 五分钟。一是过滤油锅里的油 二是保持脆脆的口感

    少油版的炸臭豆腐的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-08 18:27:27
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