牛尾炖山药

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用料  

牛尾 1000克
胡萝卜 半根
山药 一根
料酒
葱,姜
香叶

牛尾炖山药的做法  

  1. 牛尾冷水下锅,加料酒,焯水后捞出,用温水洗去浮沫。

  2. 电压力锅加温水,放入焯好的牛尾,加葱大段,姜片,香叶,炖汤键,炖好放至解压。

    牛尾炖山药的做法 步骤2
  3. 打开电压力锅,放入山药块,胡萝卜块(最好油炒一下),盐,调好味道,按蒸炖键,大约20-30分钟,炖好后放至解压。(也可以加入玉米段,藕片)                            营养丰富的牛尾炖山药就好了,感觉原汤很好喝,还可以加香菜碎,白胡椒粉,辣椒面,按个人口味调吧!

 
该菜谱发布于 2020-08-08 18:29:05
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