鲍鱼黄焖鸡翅

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超好吃的鲍鱼焖鸡翅,不光颜值爆表,还巨下饭!好吃到舔盘......

用料  

老抽 1勺
香菇 10朵
10-15片
大蒜 2瓣
蚝油 2勺
料酒 2勺
生抽 3勺
2克
3克
鸡翅15
青椒 1个
红椒 0.1个
鲍鱼 10只
红萝卜 1根

鲍鱼黄焖鸡翅的做法  

  1. 准备两瓣蒜与1小块姜备用

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤1
  2. 将青椒与红椒切三角形形状,红萝卜切块、姜、蒜切片备用

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅洗净,正反面切刀口

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤3
  4. 鲍鱼洗净,切切好备用

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤4
  5. 将切好的鸡翅放入料酒、生抽、盐、姜片、生粉腌制半小时左右

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤5
  6. 干香菇泡发后洗净对半切开备用

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤6
  7. 锅中下油、依次放入姜蒜片爆香

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤7
  8. 放入腌制好的鸡翅炒至两面金黄色

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤8
  9. 依次放入红萝卜、香菇、鲍鱼混合炒5分钟左右放入烧开的热水漫过鸡翅再焖15分钟

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤9
  10. 起锅装盘

    鲍鱼黄焖鸡翅的做法 步骤10

小贴士

下油、姜、蒜爆香后,将腌制好的鸡翅下锅煎至两面金黄,依次放入备好的红萝卜、香菇、鲍鱼混合炒5分钟左右,再放入烧开的热水漫过鸡翅焖15分钟后起锅装盘就OK了,一道美味可口的鲍鱼焖鸡翅就呈现出来了!
 
该菜谱发布于 2020-08-08 19:06:42
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鲍鱼黄焖鸡翅的答疑

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