泰式醉汉炒面drunken noodle （懒汉版）好吃的都醉了噗
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手用户8146_1asd
搬运大厨Jet Fuel的菜谱
用料
| 酱汁 | |
| 甜酱油 | 2勺 |
| 蘑菇酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鱼露 | 1.5勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 是拉差 | 1勺 |
| 蒜蓉，姜蓉 | 各1勺 |
| 罗勒 | 6-8片 |
| 炒面啦！！！ | |
| 蒜碎 | 2-3片 |
| serrano chili | 1-2 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛/猪/鸡肉/虾 | 200-300 |
| 洋葱 | 半个 |
| 泰式鲜米粉 | |
| 米酒 | 两勺 |
| 罗勒 | 一把 |
| 圣女果 | 一把 |
泰式醉汉炒面drunken noodle （懒汉版）好吃的都醉了噗的做法
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混合酱料部分～按比例差不多就可以～
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锅内放油，放蒜末，几秒钟之后放切成圈圈的serrano chilli。
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蒜蒜稍微发黄之后，直接打入两个鸡蛋，翻炒几下。在蛋凝结，但非常嫩的状态下，放入你喜欢的肉类。
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加入洋葱丝，对半切的圣女果。翻炒。加入米粉。翻炒。
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加入酱汁。加入罗勒叶，翻炒罗勒叶至卷起变小。加入小葱。
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装盘。放上几片新鲜罗勒！
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发挥你聪明的脑瓜，举一反三，醉汉一切！
