准备食材
土豆切丝置于冷水中浸泡10分钟。
青红椒切丝备用。
浸泡后再用清水冲洗一下，沥干水份。
热锅凉油15克橄榄油，下入咖喱粉炒香。
放入土豆丝翻炒几下，放入5克白醋（这时候放醋是让土豆有脆感）再翻炒几下。
下入青红椒翻炒均匀，放海盐3克（可根据个人口味加减）。
顺锅边淋入剩余的5克白醋，翻炒均匀，出锅。
装盘😊
上传你做的用料少味道美的 咖喱土豆丝
草莓Wcr
