大米发糕

Name: 大米发糕
Ingredients: 杯大米1大勺; 克面粉中勺; 克酵母5; 克水适量; 克白糖20

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用料

大米提前浸泡一晚
面粉
早上洗干净米，放料理机，加没过米的水，打成米浆，之后加糖加面粉酵母搅成这种稀糊状，醒发两小时左右，搅拌消泡，装杯二次发酵10分钟，凉水上锅蒸，水开计时15分钟关火闷五分钟

喜欢吃葡萄干或者红枣的，可以加点红枣进去

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-09 09:07:02

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