锅贴

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用料  

饺子皮 约30张
5克
蚝油 1勺
生抽 1勺
少量
生粉 1勺
娃娃白菜 1颗

锅贴的做法  

  1. 调好馅料开始包饺子

    锅贴的做法 步骤1
  2. 这是煎好后的样子

    锅贴的做法 步骤2

小贴士

白菜洗净切好放少少盐进行刹水,把水要挤干一点再拌肉馅里。拌匀第一次加水再拌重复3次就可以生粉继续拌匀馅就做好了。包好的饺子放平底不粘锅(少量油)里煎约1分钟,放水没过饺子一半位置,小火10分钟,收汁即可。
 
该菜谱发布于 2020-08-09 12:04:25
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