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豆浆凉面

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翎翎翎翎翎小熙的厨房  翎翎翎翎翎小熙

用料  

荞麦面 1把
豆浆 1碗
鸡蛋 1个
蟹柳棒 2根
西红柿、生菜、黄瓜等 适量
料汁：生抽2勺，香油1勺 1份

豆浆凉面的做法  

  1. 水开后放入鸡蛋煮6分钟，捞出过冰水会成为溏心蛋，不喜欢溏心蛋的可以多煮一会

  2. 荞麦面煮熟，过凉水，沥干水分装盘加豆浆(我这里用的是豆浆粉，喜欢浓稠一点的可以自己打豆浆哦)，再加入料汁

  3. 西红柿切块，黄瓜切丝，生菜过一下水，鸡蛋一分为二，和蟹棒一起分别码在面边
    配菜完全看个人喜好啦
    喜欢再清爽一点的可以加点冰块哦

    豆浆凉面的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-08-09 13:04:49
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