宝宝下午茶点心&枣糕
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人做过这道菜
汪仔妈妈
可以带去公园的点心，放凉后食用也依然Q弹软糯香甜～
用料
宝宝下午茶点心&枣糕的做法
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红枣用剪刀去核，红枣洗净加210g水煮开后转小火焖煮2分钟。
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将红枣和红枣水一起倒入辅食机打成泥。
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趁红枣泥还有余热（不烫手）的时候放入玉米油搅拌，加入面粉和木薯粉搅拌，用20g水把1g酵母化开后倒入搅拌均匀。
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蒸锅烧开水稍微放凉后把玻璃碗盖上保鲜膜放入发酵20-30分钟左右。
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发酵30分钟后的状态。
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去掉保鲜膜，盖上不锈钢盖子，锅中水开后中大火蒸20分钟，焖2分钟即可出锅。
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出锅后放凉了再倒扣脱膜切块。
小贴士
去核红枣180g、水630g、木薯粉110g、面粉200g、玉米油20g、酵母3g、红糖20g（可不加）大概可以做成9个中等纸杯蛋糕大小。
