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冷了也不会硬的糖饼

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用料  

皮材料:
面粉 250克
滚开水 175克
馅材料:
糖 6勺
面粉 3勺

冷了也不会硬的糖饼的做法  

  1. 250克面粉加175克开水搅拌成棉絮，揉成光滑的面团，醒面20分钟

    冷了也不会硬的糖饼的做法 步骤1

  2. 准备一个小碗加入6勺糖3勺面粉拌均匀

  3. 案板上稍微刷一点油，防黏，将醒好的面团揉成长条切成小剂子赶成圆皮，把调好的糖馅像包包子一样包好口子朝下赶成小圆饼

  4. 热锅涮油，油热后放赶好的小圆饼

    冷了也不会硬的糖饼的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄即可

    冷了也不会硬的糖饼的做法 步骤5

  6. 这是成品

    冷了也不会硬的糖饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-09 13:45:16
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