保证锅内100%无水无油,插入蝴蝶棒,将6个全蛋和50克白糖加入锅中。我家吃得不太甜,喜欢吃甜一点的宝宝们可以适量多加些白糖。
10分钟/45度/转速4,打发鸡蛋,不盖量杯盖(搅拌时可以适当滴几滴白醋,去腥)
5分钟/4转速,不需要温度再打一次,180度预热烤箱
加入牛奶,油,过筛低粉,5秒/3转速两次,第一次完了揭开锅盖将锅边周围的低粉拌一下再进行第二次5秒/3转速,使其拌匀
烤盘铺上烘培纸,加入蛋糕液,震出小气泡,进入烤箱,170度25分钟,放入烤箱中层(每个烤箱脾气不一样,大家可以根据自己烤箱的脾气做调整)
冷却完毕后先沙拉酱铺满蛋糕,再撒上肉松铺满蛋糕,切成方块,美味的肉松蛋糕就做好啦