星空琥珀宝石糖🔮🍬亮瞎你的98K黄金眼
8.5
综合评分
17
人做过这道菜
知食队队长
又是一个好玩好看的小玩意，做起来简单，颜值也很高，谁做谁知道🤩太闪了吧
用料
星空琥珀宝石糖🔮🍬亮瞎你的98K黄金眼的做法
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准备5克琼脂加水浸泡5分钟软化。（不需要泡几个小时，多余的）
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泡好的琼脂取出放进锅里，加入200克水，大火加热至融化。
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琼脂融化后加入350克白砂糖，搅拌一下，等白砂糖融化后，再大火煮1-2分钟，再转小火加热5分钟。
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煮好后关火，放一点点的星空金粉，迅速搅拌均匀。（注意这里是一点点点，也许是0.1克？千万不要放太多，不然做出来的糖不够透亮）
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然后过筛倒入容器里。
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准备一根牙签，蘸取蓝紫红绿黄等色素，按自己喜好，尽快完成调色。（这里要快，糖浆两分钟就要凝固了；调色的时候不要乱来，影响到最终的颜值）
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放进冰箱冷藏两个小时后用小刀取出，如图切成小块，用刀雕刻，不规则的扒拉一下，让它有天然的宝石雕刻感。
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雕刻完就是这个样子啦，晶莹剔透，以假乱真。
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常温下风干两天就可以PS拍照啦～美死啦！生活就是如此具有趣味性～
小贴士
风干两天是最适合拍照的时候，这个时候的糖果外层有一点硬化，多放几天就变成硬质糖果了。至于味道嘛，就是白砂糖的味道，没啥好吃的哈哈哈
