减脂&热量低的蔬菜沙拉

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今天做西餐,顺便来道解腻的沙拉🥗。夏天不想吃太腻,或者想控制脂肪摄入,或者买不到紫甘蓝和苦苣的厨友们,可以考虑这道哦🌹

用料  

玉米🌽 半根
西兰花🥦 半小个
胡萝卜🥕 半根
青瓜🥒 半根
生菜🥬 1小颗
香肠/培根🥓 适量
香菜 半根
芝麻 适量
白醋 适量
适量
沙拉酱 适量
食用油 几滴

减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法  

  1. 1.准备食材
    ①黄瓜🥒切片备用
    ②玉米🌽煮熟备用(加点盐和糖)
    ③西兰花🥦煮熟备用(加点食用油和盐)
    ④胡萝卜🥕切丝煮熟备用(加点盐)
    ⑤生菜切丝备用(直接撕也行)
    ⑥香肠/培根🥓切片
    ⑦炒香芝麻
    注:没图片的都是忘记拍了,别吐槽哈😃

    减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法 步骤1
  2. 2.开始拌啦:
    沙拉碗中加入生菜、玉米、胡萝卜丝

    减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法 步骤2
  3. 3.继续加入黄瓜片、西兰花、香菜叶

    减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法 步骤3
  4. 4.继续加入香肠,加入白醋、盐、沙拉酱

    减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法 步骤4
  5. 5.最后加入炒香的芝麻,再搅拌均匀,就可以开吃啦

    减脂&热量低的蔬菜沙拉的做法 步骤5

小贴士

1.芝麻最好是白的,看起来好看点🙊,并不影响味道啦
2.嫌太素,可以加入水煮鸡蛋/肉松/吞拿鱼之类的
3.水煮西蓝花的时候,最好加几滴油,保持颜色,不然容易黄(注意,不要煮太久哦,一般3分钟就可以了,太软做沙拉不好吃。胡萝卜丝同理)
4.接受生吃胡萝卜的朋友们,也可以把胡萝卜切细丝,直接拌
5.加入一丢丢醋,个人感觉口感更佳哦
6.个人感觉:加入香菜是点睛之笔!有香菜真的更赞!!!👍🏻
6.普通市场买不到苦苣和紫甘蓝的,可以直接这样来,觉得很好吃哦(可怜巴巴🥺,喜欢的苦苣买不到)
 

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该菜谱发布于 2020-08-09 16:54:15
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