彩椒炒肉丝
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人做过这道菜
葡萄提子c
想做一个很配饭的菜。
用料
彩椒炒肉丝的做法
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彩椒随意买黄的绿的红的都行，爱吃辣的买尖椒都可。切成丝。放一边
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猪肉洗干净切成丝，放适量盐，料酒，生抽，油（什么油都可以）木薯粉，一个鸡蛋清。抓匀腌10分钟这样。调料看自己随意放，吃的咸就放多一点盐或生抽。
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热锅凉油先炒猪肉丝，炒熟了就洗锅炒彩椒。
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彩椒炒熟就放肉丝一起炒，炒了一会就放点老抽上上色，一勺蚝油，一点点盐。炒匀就可以出锅啦！肉丝很嫩很嫩的！吃了想来多几碗饭哈哈哈哈哈哈。
小贴士
下次我再炒了再补图吧。先这样吧。
