小美菜谱（蔬菜）

一、油闷茄子（500克）

原料：茄子、大蒜、油、头抽、糖

1、蒜2粒，速度5-6打碎2秒

2、10克油
2分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1

3、茄子500克，头抽10克，糖5克
5分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1

二、干煸刀豆（350克）

原料：刀豆、油、肉片、黄豆酱、辣酱、头抽、糖

1、油10克，肉片，黄豆酱（1小勺 ）、1辣酱（1小勺 ）
3分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1

2、10分钟 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1，这时从盖子孔加入刀豆（350克），头抽（5克），糖（5克）

三、冬笋塔菜

食材：橄榄油20克，冬笋片50克，塔菜300克，盐2克，糖粉5克

制作：
1、油入主锅，时间2分钟，温度蒸煮，速度1；
2、4分30秒 + 蒸煮键 + 反转 + 速度1，从量杯口投入塔菜、冬笋片，加入盐、糖粉。

四、奶油南瓜汤

洋葱1只
黄油15克
南瓜500克
土豆2只（小点的）
腰果20克
奶粉20克
白胡椒粉 少许
盐5克

1、洋葱1只，速度7，2秒切碎
2、黄油15克，2分钟，蒸煮键，速度1
3、加入南瓜500克、土豆2只、腰果20克、奶粉20克、白胡椒粉、开水600克，20分钟，蒸煮键，速度1。
完成后：
盐5克，1分30秒，速度10