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健脾养胃八珍糕
健脾养胃八珍糕
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八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方,乾隆皇帝几乎常年不断,八珍糕里的成分大多是药食同源之品,组合到一起,就成了调理脾胃的神药。如果舌苔厚,薏仁可以用到100克;大便干燥就去掉白扁豆,用50克杏仁代替;另外还可以加入一些陈皮。我一般不放白糖 ,喜欢原味。
用料
山药
50克
芡实
50克
莲子
50克
薏米(炒)
50克
茯苓
50克
白扁豆(炒)
30克
米粉
200克
糯米粉
200克
白糖
60克
党参
30克
白术
30克
健脾养胃八珍糕的做法
所有食材洗净晒干
破壁机打粉过筛
用热水揉面,揉好后醒发一会
每个做了45克左右
用磨具按压
乖乖的
大火烧开后蒸30分钟左右,然后放冰箱冷冻,每天吃一块。
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2020-08-09 18:31:28
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