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小白菜鸡蛋汤

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烧一碗蔬菜鸡蛋汤来配炒饭或下面条，简单又营养。

用料  

小白菜 7~8颗
鸡蛋 2个
油、盐、味精 适量
花椒粉或胡椒粉 一点点或不放

小白菜鸡蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋两个打散，

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 下热油锅炒熟，铲出。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 炒蛋锅中添冷水烧开后放洗净的小白菜节，

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 快熟时放适量盐，约3克

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 倒入炒好的鸡蛋混合烧开一下，关火。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 汤碗中放少量的味精和花椒粉调味，把锅中汤汁倒入。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

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该菜谱发布于 2020-08-09 18:35:38
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